I nostri menù della solidarietà

Il Ristorante La Rocca Contesa devolve a Lankama Onlus il costo del

coperto (2,00 euro) per ogni menù della solidarietà da voi scelto

Euro 33,00 a persona  (comprensivo di acqua e caffè, vini esclusi) più coperto (2,00 euro)

 

Menù di Terra

Euro28,00 (coperto escluso)

Antipasto: Polenta taragna con porcini trifolati (senza glutine)

Primo Piatto: Tagliolini con ragù di anatra all'arancia (anche senza glutine)

Secondo Piatto: Filetto di maialino arrosto con ripieno di speck e castagne con salsa al taleggio (senza glutine)

Menù di Lago

Euro 28,00 (coperto escluso)

Antipasto: Aoline in “Sisam” con polenta ricca all'uso di Tremosine (senza glutine)

Primo Piatto: Tagliolini con ragù bianco di pesce di lago e verdurine (anche senza glutine)

Secondo Piatto: Luccio in salsa alla Mantovana con polenta di mais antico rosso (senza glutine)

Menù di Mare

Euro 30,00 (coperto escluso)

Antipasto: Rosette di salmone marinato da noi con agrumi e aneto con burrata affumicata (senza glutine)

Primo Piatto: Paccheri con sugo di polipetti alla Luciana (anche senza glutine)

Secondo Piatto: Trancio di spada alla griglia con salmoriglio (senza glutine)

Per i primi piatti indicati “anche senza glutine” si intende che il condimento non contiene glutine e che su richiesta specifica possiamo servirli con pasta senza glutine cotta in pentola separata

(tempi di attesa un po' più lunghi).

ATTENZIONE: La cottura della pasta avviene all'interno di una cucina dove vi possono essere contaminazioni incrociate da altre lavorazioni

LANKAMA ONLUS

CHI SIAMO

Siamo un gruppo di amici italiani che si è costituito nell'Associazione Lankama, che si propone di raccogliere fondi per contribuire alla crescita e all’educazione di un gruppo di bambini orfani opoveri nell’ India del Sud.Lankama è nata nel 2000 come libera Associazione ed è registrata ufficialmente come Onlus dal settembre del 2006. Il nome Lankama, che in Indiano significa isola, deriva dal nome di Lankama, la prima bambina orfana che abbiamo adottato a distanza. Il nostro motto è " La vita è un dono da condividere", perché abbiamo scelto di vivere la solidarietà con tanti bambini e bambine dimenticate in una delle zone più povere del mondo. Sembrava un sogno; invece è possibile.