I distillati

E per concludere in bellezza un pranzo o una cena dopo un buon caffè perché non concedersi un ottimo distillato?

La nostra passione per il distillato nazionale ci ha portato a selezionare delle pregiate grappe spaziando per tutto il nord Italia.

Ma potrete gustare anche altri ottimi distillati come whisky, rhum, armagnac, amari e altri liquori prodotti da noi per infusione in alcol.


 

Sibona Antica Distilleria

 

Piobesi d'Alba (Cn) Piemonte

 

Le Grappe

 

Barolo 44° (invecchiata in botti e affinata in barrique) euro 6,00

 

Barbaresco 44° (affinata in acciaio) euro 5,00

 

Barbera 40° (acciaio e affinamento in piccole botti) euro 5,00

 

Chardonnay 44° (affinata in acciaio) euro 5,00

 

Moscato 40° (affinata in piccole botti) euro 5,00

 

Barbera Tutto Grado (campione di barile) 54,5° euro 7,00

(invecchiamento prolungato in botti di "Quercus Alba" americano e di acacia nostrano, al termine dell'invecchiamento la grappa di ogni singolo barile viene imbottigliata)

 

 

Mazzetti d 'Altavilla

 

Altavilla Monferrato (Al) Piemonte

 

Le Grappe

 

Intesa 43° (brachetto e dolcetto invecchiati in barriques) euro 4,50

 

Invito 43° (barbera e dolcetto invecchiati in barriques) euro 4,50

 

 

 Distillerie Luigi Francoli

 

Ghemme (No) Piemonte

 

Le Grappe

 

Nebbiolo 41,5° (affinata in acciaio) euro 4,00

 

Brachetto 41,5° (affinata in acciaio) euro 4,00

 

Moscato in barrique (affinamento in piccole barrique) euro 4,00

 

Limited Edition 2015 41,5° euro 6,00

(Nebbiolo, Dolcetto, Brachetto e moscato invecchiati in botti e barrique separatamente dai 3 ai 4 anni)

 

Barrique del Limousin 42,5° (3 anni in barriques francesi) euro 5,00

 

 

 

Distillerie Jacopo Poli

 

Schiavon (Vi) Veneto

 

Le Grappe

 

Po' di Poli Morbida 40° (moscato in acciaio) euro 4,50

 

Po' di Poli Secca 40° (merlot in acciaio) euro 4,50

 

Po' di Poli Aromatica 40° (traminer in acciaio) euro 4,50

 

Po' di Poli Elegante 40° (pinot in acciaio) euro 4,50

 

Sarpa di Poli 40° (merlot e cabernet in acciaio) euro 4,50

 

Sarpa Barrique di Poli (merlot e cabernet in barrique) euro 4,50

 

Distilleria Domenis

 

Cividale del Friuli (Ud) Friuli

 

Le Grappe

 

Blanc e Neri Chardonnay 40° (affinata in acciaio) euro 4,00

 

Blanc e Neri Sauvignon Blanc 40° (affinata in acciaio) euro 4,00

 

Storica 50° (da vinacce bianche friulane di verduzzo, tocai, pinot bianco,pinot grigio, suavignon, picolit; affinata in acciaio) euro 5,00

 

Storica Nera 50°(da vinacce rosse friulane di merlot, cabernet e refosco; affinata in acciaio) euro 5,00

 

Secolo 60° (da vinacce bianche e rosse friulane in acciaio) euro 6,00

 

Stravecchia di Storica 50° (invecchiata in botte) euro 6,00

 

Riserva di Storica 50° (invecchiata in botte) euro 6,00

 

Riserva 10 anni di Storica 50°(invecchiata in botte) euro 7,00

 

  

Bonaventura Maschio

 

Gaiarine (Tv) Veneto

 

Le Grappe

 

903 Tipica 45° (vinacce in acccaio, secca) euro 3,50

 

Grappa da conversazione 40° (vinacce in acciaio, morbida) euro 3,50

 

903 Riserva d'autore 40° (invecchiata in barrique) euro 4,50

 

 

 

Distilleria Aquileia

 

Aquileia (Ud) Friuli

 

Le Grappe

 

Antica Aquileia 48° (vinacce rosse friulane con prevalenza Refosco da peduncolo rosso affinata in acciaio) euro 4,00

 

Il Cabernet 40° (affinata in acciaio) euro 5,00

 

Il Sauvignon 40° (affinata in acciaio) euro 5,00

 

La Ribolla Gialla 40° (affinata in acciaio) euro 5,00

 

La Centenara Gran Riserva 10 anni 46° euro 6,00

(traminer aromatico, sauvignon, riesling e malvasia invecchiata 10 anni per metà in botti grandi e per metà in barrique)

 

Flavia 40° (traminer aromatico invecchiata in botti 5 anni) euro 7,00

 

 

 

Qualcosa di diverso

 

Linea di confine 40° (distillato di vinacce, prugne e uva Tocai invecchiata minimo 5 anni in botte) euro 6,00

 

 

 

Distilleria Bettanini

 

Tignale (Bs) Lombardia

 

Piccola distilleria artigianale che utilizza un alambicco discontinuo a fuoco diretto

 

Le Grappe

 

Rugiada delle Alpi Classica 48° euro 7,00 

(grappa secca da vinacce di Sangiovese, Groppello, Marzemino, Barbera e Cabernet, affinata in vetro)

 

Rugiada delle Alpi 7 uve 48° euro 7,00

(grappa morbida da vinacce di Sangiovese, Groppello, Marzemino, Barbera, Cabernet, Gewurtztraminer e Moscato affinata in vetro)

 

Rugiada delle Alpi Riserva 48° euro 8,00

(da vinacce di Sangiovese, Groppello, Marzemino, Barbera e Cabernet, invecchiata 36 mesi in botti di rovere)

 

 

Bonaventura Maschio

 

Gaiarine (Tv) Veneto

 

Le acqueviti d'uva

 

Prime Uve Nere vendemmia 2003 38,5° euro 4,00

 

Prime Uve Moscato Giallo vendemmia 2004 40° euro 4,00

 

Prime Uve Marzemino vendemmia 2005 38° euro 4,00

 

Prime Uve Müller Thurgau vendemmia 2004 40° euro 4,00

 

Prime Uve Chardonnay vendemmia 2004 40° euro 4,00

 

Prime Uve Prosecco vendemmia 2004 40° (vinacce di uve passite) euro 4,50

 

Prime Uve Fragola Bianca Noah vendemmia 2005 40° euro 4,50

 

 

 

Distilleria Domenis

 

Cividale del Friuli (Ud) Friuli

 

Le acqueviti di frutta

 

Kirschwasser 40° (distillato di ciliegie) euro 4,00

 

Slivowitz 40° (distillato di prugne) euro 4,00

 

La grappa al miele

 

Aghemil 35° (grappa e miele da agricoltura biologica) euro 4,00

 

 

 

 

Giuseppe Romano Brotto

 

Crespano del Grappa (Tv) Veneto

 

Distille 36 mesi 40° euro 6,00

(Pinot griogio, Cabernet Sauvignon e Merlot, invecchiata almeno 36 mesi in piccole barrique a diversi gradi di tostatura)

 

 

 

Grappa Amarone Riserva 40° euro 7,00

(Corvina. Rondinella, Molinara, le uve della Valpollicella che danno origine all’Amarone, appassiscono per almeno tre mesi prima di essere vinificate. Le loro vinacce fermentate, fresche di svinatura sono distillate lentamente in tradizionali alambicchi a vapore diretto, attraverso i quali l’esperienza del mastro distillatore consente di ottenere la quintessenza di uno dei vini più nobili d’Italia.)

 

 

 

Bortolo Nardini

 

Bassano del Grappa (Vi) Veneto

 

Grappa al cedro

 

Acqua di Cedro 29° (infuso di bucce di cedro) euro 4,00

 

 

 

Distilleria Santa Teresa dei F.lli Marolo

 

Alba (Cn) Piemonte

 

La grappa alla camomilla

 

Milla 35° euro 4,00

(infusione di capolini di camomilla ingrappa di nebbiolo)

 

 

Rhum

Mount Gay Eclips (Barbados) 40° euro 4,00

 

Appleton Estate (Jamaica) 43° euro 4,00

 

Saint James (rhum agricolo Martinica) 45° euro 4,00

 

Cacique (Ron anejo Venezuela) 40° euro 4,00

 

Bacardi Black 37,5° euro 4,00

 

Bacardi Reserva euro 4,00

 

Matusalem 15 anni 40° euro 7,00

 

Zacapa 23 anni 40° euro 9,00

 

 

Scotch Whisky

J & B 40° (blended) euro 4,00

 

Chivas Regal 12 anni 40° (blended) euro 6,00

 

Glen Grant 5 anni 40° (single malt Highland) euro 5,00

 

Macallan 8 anni 40° (single malt Highland) euro 7,00

 

Talisker 10 anni 45,8° (single malt Isle of Skye) euro 7,00

 

Laphroaig 10 anni 40° (single malt Isle of Islay) euro 7,00

 

Bowmore 12 anni 40° (single malt Isle of Islay) euro 7,00

 

Caol Ila 12 anni 43° (single malt Isle of Islay) euro 7,00

 

Oban 14 anni 43°(single malt West Highland) euro 8,00

 

Dalwhinnie 15 anni 43° (single malt Highland) euro 8,00

 

Lagavulin 16 anni 43° (single malt Isle of Islay) euro 9,00

  

Altri Whiskys

Jameson Irish whisky 40° euro 4,00

 

Canadian Club 40° euro 4,00

 

Jack Daniel's Tennessee whiskey 40° euro 4,00

 

Four Roses Kentucky Bourbon whiskey 40° euro 4,00

 

Amari

Cynar 16,5° euro 3,00

 

Ramazzotti 30° euro 3,00

 

China Martini 25° euro 3,00

 

Rabarbaro Zucca 16° euro 3,00

 

Amaro del Capo 35° euro 3,00

 

Braulio 21° euro 3,00

 

Lucano 28° euro 3,00

 

Averna 29° euro 3,00

 

Pratum 29° euro 3,00

 

Petrus 45° euro 3,00

 

Fernet Branca 39° euro 3,00

 

Branca Menta 28° euro 3,00

 

Jagermeister 35° euro 3,00

 

San Marzano 34° euro 3,00

 

Montenegro 23° euro 3,00

 

Unicum 40° euro 3,00

 

Amaretto di Saronno 28° euro 3,00

 

Altri distillati

Limoncello 28° euro 2,50

 

Vecchia Romagna etichetta nera 38° euro 3,00

 

Brandy Stravecchio Branca euro 3,00

 

Drambuie 40° (liquore a base di whisky dell'isola di Skye) euro 3,00

 

Liquore Strega 40° euro 3,00

 

Maraschino Luxardo 32° euro 3,00

 

Sambuca Molinari 42° euro 3,00

 

Calvados Morin Selection 40° euro 4,00

 

Baileys 17° euro 3,00

 

Gin Gordon's dry 47,3° euro 3,50

 

Gin Beefeater 40° euro 3,50

 

Vodka Absolut 40° euro 3,00

 

Tequila Don Diego 38° euro 3,00

 

Gran Marnier 40° euro 3,50

 

Cointreau 40° euro 3,50

 

Brandy Fundador 38,5° euro 3,50

 

Brandy Carlos I° 40° euro 4,00

 

Cardenal Mendoza 42° euro 5,00

 

Armagnac e Cognac

Rémy Martin 40° euro 5,00

 

Courvoisier 40° euro 5,00

 

Bas Armagnac Gelas 40° euro 5,00

  

Liquori prodotti da noi per infusione in alcool

Mandarinetto 30° circa euro 3,00

 

Liquirizia 30° circa euro 3,00

 

Zenzero 30° circa euro 3,00

 

Arancia e cannella 30° circa euro 3,00

 

Menta e anice 30° circa euro 3,00

 

Nocino 40° circa euro 3,50

 

Giuggiolino 35°/40° circa euro 4,00

 

(ingredienti: Alcool buongusto 95°, zucchero, acqua e frutta)